Berry & Basil
5m
Einfach
Zutaten
für 1 Person| 4 cl | Rum, weiß |
| 2 cl | Zitronensaft |
| 4 cl | Erdbeersirup |
| 10 Blatt | Basilikum |
| 5 Stück | Erdbeeren |
| 3 EL | Crushed Ice, gehäuft |
Zubereitung
Erdbeeren putzen und waschen.
Mit 9 Basilikumblättern, Rum, Zitronensaft, Erdbeersirup und Crushed Ice im Mixer pürieren.
In einer vorgekühlten Cocktail-Schale mit restlichem Basilikum garniert servieren.
Wer auf eine leuchtende Farbe Wert legt und nur feines Basilikumaroma möchte, gibt Rum, Zitronensaft, Erdbeersirup und Basilikum mit Eiswürfeln in den Shaker.
- Kurz schütteln und durch ein feines Sieb abseihen.
- Mit Erdbeeren und Crushed Ice im Mixer fein pürieren und sofort servieren.
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