Waldbeeren-Prosecco-Eis
Snacks
Einfach
Zutaten
für 4 Personen| 200 ml | Prosecco |
| 1 Messerspitze(n) | Vanilleextrakt |
| 4 EL | Zucker |
| 125 g | Waldbeeren, TK |
| 40 cl | Cassislikör |
| 4 Stück(e) | Eisstiele |
Zubereitung
Waldbeeren pürieren und Vanillextrakt, Zucker und Cassilikör einrühren.
Das Beerenpüree in vier kleinere Gläser einfüllen und mit Prosecco aufgießen.
Die Gläser für eine Stunde ins Eisfach stellen bis die Masse leicht angefroren ist. Dann vier Eisstiele mittig in die Gläser stecken und nochmals für ca. 6h ins Gefrierfach stellen.
Nährwertangaben (pro Portion):
157kcal/656Kj /EW:0,3g/ Fett: 0,1g/ KH: 25g
